Le magnésium : votre allié de tous les jours !

Contre les douleurs chroniques, l’alimentation joue un rôle crucial et permet notamment de contrebalancer une carence en certains nutriments et ainsi limiter la douleur. Le magnésium, allié du système nerveux peut considérablement réduire les états de douleurs chroniques tels que la fibromyalgie. 1. LE MAGNÉSIUM, un nutriment essentiel  Le magnésium est un des minéraux le…

Mini galettes de sarrasin pour toasts apéro sans gluten

Quand on mange sans gluten ni lactose c’est tout de suite la GALÈRE quand on va en apéro ! Certains d’entre vous me comprendront surement 😉 Vous me direz, il existe du pain sans gluten en magasin .. Oui, mais celui ci contient du maïs ! Et donc quand on ne mange pas de maïs…

Salade de quinoa et pois chiche, sauce tahini

Cette salade est un concentré d’aliments santé et contient tout ce dont vous aurez besoin pour un repas équilibré, sain et énergisant. Rapide à préparer, elle est pratique pour un déjeuner léger. Son principal atout ? Sa composition. Des crudités pleines de vitamines et bons minéraux, les pois chiche et le quinoa pour être rassasié pendant plus…

Smoothie choco-banane

Parfois j’aime varier des smoothies aux fruits et dans ce cas je me tourne la plupart du temps vers le chocolat. C’est une alternative saine, malgré ce qu’on peut penser ! Tant que vous utilisez du cacao brut non transformé bien entendu ! Et, entre vous et moi, je trouve le mélange chocolat banane juste…

Pâtes sans gluten à la sauce faux-magère crémeuse

On a tous des jours où on a besoin d’un bon petit plat bien riche et réconfortant. Alors pourquoi culpabiliser ? C’est dans la composition même de notre organisme. Se réconforter à coup de cuillères, la BASE. C’est dans ce type de moment qu’on se tourne vers les petits plaisirs qui ont marqués notre enfance….

L’alimentation qui soigne ?

Et voilà, j’étais sur le point de poster ici ma recette hebdomadaire quand je me suis rendu compte que j’étais en fait en train de me laisser aller à la facilité une semaine de plus, en repoussant toute initiative de livrer quelque chose de plus personnel. En effet, c’est cool de poster des recettes et pouvoir démontrer semaines après…

Recette de faux-mage facile, rapide et à tomber

Oui, pour tous les amoureux de la France, de son lait fermenté, du plateau de fromages à l’apéro et du cheddar qui dégouline.. le terme « faux-mage » peut sembler un peu fade. A vrai dire, il l’était pour moi aussi, quand je ne pouvais pas imaginer une soirée sans son petit verre de vin, son pain,…

Ma première détox: 3 jours de smoothies

Comme certains d’entre vous ont peut-être suivi sur Instagram, j’ai fait une détox de 3 jours de smoothies verts mi-février. Cette cure, mise en place par le fameux docteur OZ rendu célèbre par l’émission américaine « The Dr Oz Show », fait fureur aux Etats-Unis de par sa simplicité et ses bienfaits multiples. C’était ma première expérience de « détox » et ce ne…

Glace onctueuse à la banane sans lait/sucre/gluten

À la recherche du parfait encas rapide / sain / sans gluten / sans lactose / sans sucre ?  Oui, c’est beaucoup demandé dis comme ça ! Et bon courage pour trouver une option de ce type dans les rayons d’un supermarché, en dehors du rayon fruits bien entendu ! 😉 Oui, le plus sérieux…

C’est quoi le « régime Seignalet » ?

Novice, débutant ou simplement curieux d’en savoir plus sur le régime Seignalet ? Restez là, cet article est fait pour vous ! 🙂 Vous trouverez ici tout ce que vous avez besoin de savoir, que vous soyez juste curieux ou que vous soyez motivés pour commencer ce nouveau mode alimentaire ! Règles de base, bénéfices et résultats… je…

La fibroma..quoi ?

J’imagine que si vous êtes dans mon cas, le titre de cette article résume plutôt bien ce à quoi vous êtes confronté chaque fois que vous évoquez le sujet 🙂 Plutôt frustrant? 😀 (ok juste un peu allez !) Et oui ! La fibromyalgie est une de ces pathologies inconnues qui ne font ni la une des journaux, ni des documentaires en…